こんにちは、箱根温泉おかみの会 事務局森下です。

梅の花が咲き始めた2月に入り、ようやく新年会を開催いたしました。
場所は、鈴廣かまぼこの里「会席 大清水」。
前回ブログでご紹介をしました「かまぼこ・ちくわ手づくり体験[鈴廣かまぼこの里]と同敷地内にございます。


 

合掌造りの大清水。　囲炉裏や茶室も備えた趣ある建物でいただく会席のお料理。

 

　
 

お部屋からのお庭の景色


 

如月　本日のおしながき
立春の候、小田原・箱根の旬菜を味わう

　
 

　
 

　
 

すてきな器に盛られていて、まずは目で楽しませていただきます。
お味も繊細でとても美味。地物や旬の食材を使ったお品でした。

最後は甘味とお抹茶を。
ひとりひとり異なる茶器でいただきました。

 

最後に館内の見学を。
昨年リニューアルをされた大清水。細かい工夫が素敵です。


 


 


 

素敵な空間での、美味しいお食事と楽しい会話。皆様の笑顔からパワーをいただきました。
今年も一年頑張ります♪

小田原鈴廣　大清水　https://kamaboko.com/sato/ohshimizu/